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気ままなだふの純喫茶



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http://file.dafuscafe.blog.shinobi.jp/CIMG2716.jpg

こんばんわ♪

ウチの食器は前に白に統一したんですが

料理に光が入るからか

とっても美味しそうに見えます♪

もちろん、美味しいんですけど、

白い食器が始まったのは陶磁器が作られてからだそうで、

それまでは茶色や黒が主流だったそうですね

日本ではうるしの黒や陶器の茶など、深みのある色が多かったからか、

和食というのは白い地には浮いてしまうように思います

日本というイメージはやはり黒や深緑、

そこに鮮やかな色彩が入ってこそ和の良さが生まれるのでは

ないでしょうか?

黒を地にするか、白を地にするか、

どちらも色彩が映えるのですが、

さて、どちらがお好きですか?(^^

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